冬桃是我國的主要水果大類之一，多晚于夏秋之際成熟上市。此品種在嚴冬采摘上市，以核小肉嫩，甘甜清脆而******，是罕見而珍貴的桃中奇品，也是饋贈賓朋好友的佳品。